【怎样做鱼 怎样做鱼不腥的小窍门】
文章插图
1、材料:鱼500克、姜30克、酱油30克、盐20克、胡椒粉30克 。
2、首先,取出鱼的内脏并清洗干净 。你不需要鱼头 。把鱼切成小块 。
3、加入调料,将鱼和调料充分搅拌,然后腌制20分钟 。
4、锅中加入少量食用油,然后在锅底铺上姜片,将腌制好的鱼放入锅中,加入半碗水 。
5、鱼煮好后,撒上青红椒,就可以出锅了 。
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