干南瓜片的做法南瓜片怎么做 _生活百科

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1、南瓜干儿糕材料主料：糯米10杯，盐2大勺，南瓜干儿(或柿饼干儿)200g ，白糖1/2杯。
2、豆沙：红豆4杯，盐3/4小勺做法(1)摘老南瓜去皮除种子后，晒干做成南瓜干儿，并在用的时候切成5cm大小，洗净后捞出来。
3、 (2)糯米在20℃水中泡30小时捞取放盐，捣碎后用筛子筛出来。
【干南瓜片的做法南瓜片怎么做】4、 (3)煮小豆以盐调味，压碎放好。
5、(4)在蒸锅里铺一层豆沙，并在南瓜干儿上蘸白糖混合糯米面，以3cm厚铺在蒸锅里重撒豆沙，层层蒸出。
6、干南瓜片，清水泡软后可以加原料炒（腊肉、鲜猪肉、牛肉、、、）。
7、可以加辣椒、豆豉炒。
8、也可以清炒或蒸，还可以蒸熟烂捣碎加面粉或糯米粉做点心。
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干南瓜片的做法 南瓜片怎么做

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