(附表见下页) 仪容仪表 岗位卫生 劳动纪律 岗位规范 设施设备 合计 着装 言行举止 发型 妆容 日常清洁 计划卫生 部门管理 基本规范 优质服务 节能降耗 设备维护 行政 9 1 14 6 30 3 6 5 9 2 4 前厅 2 4 4 11 1 22 1 1 4 8 3 1 客房 9 53 5 208 32 307 1 6 2 23 30 6 195 7 10 22 餐饮 14 49 13 159 45 280 3 5 6 12 37 14 133 12 13 32 餐饮厨房 6 22 9 37 6 80 2 2 2 8 14 5 30 2 3 3 营销 2 1 5 8 2 3 2 质检 2 3 5 2 3 保安 5 7 14 50 12 88 1 3 1 4 3 6 42 2 1 11 工程 4 6 3 12 21 46 1 3 2 4 4 7 1 21 计财 2 3 3 4 12 2 3 3 1 采购 1 3 4 1 3 物业 2 3 1 6 1 1 3 1 电力 2 5 1 24 4 36 1 1 5 3 18 3 1 3 基建 2 1 3 2 1 合计 44 167 54 534 128 927 9 21 14 53 114 43 458 33 31 97 仪容仪表: 岗位卫生: 劳动纪律: 岗位规范: 设施设备: 附表共四页,供酒店领导及各部门参考 。信息来源:2009年度每周质检报告(截至2009年11月1日) 。
4.酒店业绩部门工作总结怎么写在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了酒店20**年的工作任务 。部门的工作也逐渐步入成熟 。在这一年里我们具体工作内容如下:
一、对外销售与接待工作
首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场 。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益 。
根据年初的工作计划认真的落实每一项,20**年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对***的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通,12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系 。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫 。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议454份 。
**年9月份我到酒店担任销售部经理,**年10份酒店正式挂牌三星,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作 。
随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率 。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议 。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店,比如携程、艺龙、恒中伟业等几家网络公司;
同时在这一年里我们接待了长江宗申蛟龙恒运多家摩托车公司,科龙电器,伟俊公司蒙牛乳业中医药大学,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定 。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持 。
二、对内管理
酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础 。
三、不足之处
1 。对外销售需加强,现在我们散客相对比较少;
2 。对会议信息得不到及时的了解
3 。在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面 。
4 。有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误 。
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