投资才策划书怎么写( 六 ) _策划书

4、预备费用估算。在次仅对基本预备费用进行估算。
根据本项目的特点，基本预备费用可取以上费用的3%计算。即：基本预备费用=（4500+5800+5000）*3%=459（元）固定资产投资估算表序号工程或费用名称单位数量一装修费用基础装修 45,000.00 二设备购置柜式空调台1 3,500.00 就餐桌套5 1,500.00 烹调用具及调料 18,000.00 合计 23,000.00 三安装工程费用天然气、自来水 5,000.00 四预备费用估算基本预备费用 459.00 五合计 73,459.00 （二）收入预测根据该店的所处地位在步行街中心，旁边有一写字楼和各种商场，可给白领、商场服务员和其他人员的提供所需的餐饮，预计早上有50人进餐，中午有200人进餐，晚上有150人进餐，根据早上每个人5元的费用，中午和晚上每个人10元的费用，可以得出每天的收入=50*5+200*10+150*10=3750（元），列表如下：序号项目人数价格日收入月收入年收入1早餐505250.00 7,500.00 90,000.002午餐200102,000.00 60,000.00 720,000.003晚餐150101,500.00 45,000.00 540,000.00 合计 3,750.00 112,500.00 1,350,000.00 （三）总成本费用估算根据本餐店的所处位置，人流量，就餐情况，国家规定的用工政策等，本快餐店的月成本费用为，年成本为，列表分析如下表：总成本费用估算序号项目月成本费用年成本费用1直接成本 50,625.00 607,500.002工资及福利 14,300.00 319,200.003租金 19,740.00 236,880.004折旧费 383.33 4,600.005摊销费 165.98 1,991.806其他费用 166.67 2,000.00 合计 85,380.98 1,172,171.80 总成本费用各项目分析如下：1、工资及福利。
根据本店的经营情况，需要7个人， 2名厨师， 2名服务员， 1名收银员， 2名杂工。序号项目人数每月工资年工资1厨师2 8,000.00 192,000.002服务员2 2,500.00 60,000.003收银员1 2,000.00 24,000.004杂工2 1,800.00 43,200.00 合计 14,300.00 319,200.002、直接成本。
根据该店所处地位，人流量大小，估计在早上大概有50人左右， 5元/人；中午大概200人。10元/人；晚上150人， 10元/人，则收入为=50*5+200*10+150*10=3750（元）根据餐饮行业的历史数据参考，直接成本大概为总收入的45% ，则直接成本=3750*45%=1687.5（元）3、租金。
租金分为租用餐具费用和场地租赁费用。每天的餐具费用=560*0.8=448（元）每月场地租赁费用=35*180=6300（元）4、折旧费。
根据设备购置费用，按五年算计提折旧费=23000/5=4600（元）（不计残值）5、摊销费。摊销费用=（32959-23000）/5=1991.8（元）6、其他费用。
其他费用包括清洁费用，治安费用，门前三包费用，物管费用等等。预计每月2000元。
（四）损益分析根据投资收入和成本费用，可以得出序号项目金额1营业收入 1,350,000.002营业成本 607,500.003营业税金及附加 76,950.004经营费用 564,671.805利润总额 100,878.206所得税 25,219.557净利润 75,658.65 （五）现金流量分析按照一个季度为单位来计算现金流量，列表如下：序号项目Q1Q2Q3Q4 。
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