从那以后 , 我给山西刀削面取了个别名——“溅满脸” 。我已经介绍完了 , 是不是有一种垂涎欲滴的感觉?其实 , 山西刀削面非常的好吃 , 用文字是不可能完全描述出来的 , 真正的味道还需要你自己去品尝 , 相信你品尝完以后 , 绝对会回味无穷 。
3.山西刀削面介绍作文100字“世界面食在中国 , 中国面食在山西 , 山西不愧为面食之乡” , 这是人们对山西刀削面一句由衷的赞美 。
俗话说:“民以食为天 , 食以安为先” , 几乎每个地方都有自己的特色菜 。你看:北京有令人垂涎欲滴的烤鸭 , 内蒙古有沁人肺腑的小肥羊火锅 , 云南那色香味俱全的过桥米线……今天我向大家介绍的是我最喜爱的美食——山西刀削面 。
山西刀削面不仅汤味儿好 , “眼缘”也好 。白嫩细滑的面条浸透在米黄色的汤中 , 一根根青菜加在里面 , 香喷喷的 , 看上去真令人口水欲滴 , 垂涎三尺!吃起来更是美味可口 。
山西刀削面的做法并不是我们想象的那样简单 , 是先将早已磨好的白面削成一片一片的 , 随即倒入锅中 , 再加入一些温开水 , 盖上锅闷上几分钟 。之后 , 抓上一大把青菜放入锅中 , 倒上各种调味料 , 喜欢吃牛肉的客人 , 还可以添上一勺牛肉 , 喜欢吃肉丝的客人也可以添上一勺肉丝 , 真是想吃什么就有什么!
吃刀削面也是件很有趣的事儿 。我喜欢先吃牛肉 , 因为那香辣美味的牛肉馋得我直流口水 , 同时又把我辣得直吐舌头 。接下来是吃青菜 , 当我看着这些既绿又大、既肥又嫩的青菜时 , 还真有点儿舍不得吃它哩!最后是吃面 , 刚开始我保持斯文的样子 , 一根一根地吃 , 接着我便原形毕露 , 狼吞虎咽地吃起来 。嗝!嗝!吃完面后 , 我打了一个个饱嗝 。呵呵!真是太好吃了 , 感觉真爽!
啊!山西刀削面 , 你真是面中一绝 , 时常令我回味无穷!
4.以山西的刀削面为题目写一篇550字的作文普天之下 , 总不乏奇人异事.在我们身边就有这类人存在 , 那一天我见到拉一个身坏绝技的刀削面师傅 。
那一天 , 我路过一家拉面馆 , 拉面师傅正在拉面的动作震住了.不知是店里的那位客人来点了刀削面.师傅正在削面 , 那动作之快.令人震惊 。削出来的面 , 更是自薄如纸 。
不知是做久了 , 熟练了 , 还是别的什么 。只见拉面师傅神色从容 , 动作敏捷 。他手里的削刀 , 被他运用的极为灵活.不得不佩服的是 , 一快简单的削刀 , 一堆面粉 , 在他的手里 , 居然可以削出一片片大小差不多 , 却有薄的如纸蝉翼般的面百鱼来.师傅左手抓着面团 , 右手拿着削刀.不停地削着 , 右手在面团上一划 , 出来的面鱼小巧可人 , 落在高汤里 , 活像畅游在水中的小鱼 。也许 , 这就是它被称为“面鱼”的原因吧 。消出来的面鱼 , 两头尖尖 , 中间则宽宽的 , 一点也不失谐调.乍眼一看 , 锅里已经有满满一锅的面鱼了 。令人胃口大开 , 真想赶紧品尝这美味 , 呵.没一会儿功夫 , 一碗刀削面便出锅了 。远远度的 , 就已经闻到了刀削面的味道 。我想 , 这碗刀削面一定不矢为一碗美味 。
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