草鱼和鲤鱼哪个好吃刺少草鱼和鲤鱼哪个好吃刺少些 _生活百科

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与鲤鱼相比，草鱼的味道更好，鲤鱼的刺更少。草鱼的肉嫩而不腻，鲤鱼的肉有土腥味。草鱼身体结构对称，鱼刺多，而鲤鱼腹部较大，尾部较小，所以鱼刺含量比草鱼少。草鱼、鲤鱼富含不饱和脂肪酸，对心脑血管有保护作用。
一、草鱼和鲤鱼哪个好吃刺少
草鱼比鲤鱼好吃。
草鱼是中国四大传统淡水养殖鱼类之一。它的肉质鲜嫩，一点也不会觉得油腻，能让人食欲大开。鲤鱼和草鱼相比，鱼身上有一股土腥味，有些人不喜欢。
鲤鱼的刺比草鱼少。
由于草鱼和鲤鱼身体结构的不同，鱼刺在体内的含量也不同。鲤鱼有一个大肚子和一条小尾巴。一般鱼头和中间部分是肉多的地方，而草鱼的身体结构比较均匀，鱼刺的含量相对比鲤鱼多。
以及鲤鱼和草鱼的营养成分。
鲤鱼的蛋白质含量很高，质量很好，容易被人体吸收消化。同时，鲤鱼含有不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，预防心脑血管疾病。草鱼还含有不饱和脂肪酸，对心血管患者很有好处。同时含有丰富的硒，具有美容养颜的功效。
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