汗蒸服务案例怎么写

1.服务员餐中服务案例怎么写300字流程:
1、迎:服务人员例会完后按规定的标准姿势站在自已的工作岗位上准备迎接客人,迎客员在客人离自已1.5到2米处时礼貌问好“中午/下午/晚上好”、“欢迎光临”、“请问您有预定吗?请问您几位?所有餐厅服务人员见到客人的第一时间要礼貌问好表示欢迎 。
2 、带:了解客人人数,带客人时走在客人前面与客人保持1米距离做到三步一回头,避免带失客人(这是最佳的介绍餐厅特色活动及优惠活动的时间)向区域服务人员以手势,示意人数;
3、拉:先确认客人对客位是否满意,“先生(小姐)您看这个位置/包厢可以吗?”然后拉椅让座 。
4、递:递热毛巾,根据人数摆好餐位,非正餐/非明档点菜递菜谱,(这是你的菜单,您先看一下,如有需要请支会,服务员:(祝你用餐愉快) 。
5、问:服务员问好,问用何种酒水?
6、斟礼貌水(七茶八水)根据人数递减餐位 。
7、介:介绍餐厅特色,帮客人做好参谋 。
8、接:接过客人的菜谱,并重复以防错漏,带走花瓶、输好菜单并确认发送。
9、上:接过客人所点菜式上相应餐具(注意干巾和牙签)及酒水 。根据台号上到相应台前,拿起菜单身确认,品名打手势并说请慢用 。
10、上客人最后一个菜时,要报菜已上齐,并做好第二轮推销 。(请问还需要点什么吗?)
11、勤:勤加水、勤巡台、勤收拾 。
12、换:勤换骨碟,勤换烟灰缸 。
13、核:核对客人菜单,结帐时核对银码 。
14:报:报银码、唱收唱付 。
15、征:征求客人意见 。
16、送:用礼貌用语对客人表示欢送 。.
2.汗蒸的服务有哪些汗蒸的服务:
1、蒸汽浴:洗净身体之后,披着隔热麻浴巾进入半月型的石板三温暖室,烧着松木所产生的蒸汽带着令人感到舒畅的香气,反复进出两、三次之后,身体会大量排汗、促进体内新陈代谢 。
2、搓澡:从蒸汽室出来之后,有专人以特制的「搓澡布」为您搓洗身体,兼具去角质、按摩的功效,令人有脱胎换骨的感受 。
3、美体:用鸡蛋、小黄瓜、中药材等天然原料制成的面膜敷在脸上,之后再以按摩油和牛奶按摩全身,最后再全身冲洗干净,完成这一趟有趣有舒服的韩式汗蒸幕美容之旅 。
3.求服务案例餐中服务案例
1 、同谱真情曲
一位客人入住某酒店,妻子是全身瘫痪的残疾人 。由于旅途疲劳,也许由于疾病,心情不好,不肯吃饭,丈夫愁,孩子哭,一位年轻的服务员走上前,接过饭碗,一遍一遍用英语鼓励、安慰客人,一遍一遍把饭送到客人嘴边 。客人终于张开嘴笑了 。服务员代替她的亲人喂完了饭,她丈夫感慨地说,只有在中国,让我感到了社会的温暖 。
[ 案例评析 ]
服务员只有将客人当作需要精心服侍的亲人与朋友,才能使服务富有情感 。有了将心比心的感情换位,服务就不仅仅停留在规范和标准上,更会提高到超常发挥的特色服务的高度 。优良的服务离不开“亲”字,高境界的服务需要服务人员真正的投入,要把自己的感情溶化在对客服务中,营造一种亲切、温馨的服务氛围 。
【汗蒸服务案例怎么写】? 补偿服务
某酒店,几位客人在就餐,餐厅服务员正在为客人服务 。宴请快结束时,服务员为客人上汤 。恰巧 张 先生突然一回身,将汤碰洒,把 张先生的西服弄脏了 。非常生气,质问怎么把汤往身上洒 。服务员没有争辩,连声道歉:实在对不起,先生,是我不小心把汤洒在您身上,把您的西服弄藏了,请您脱下来,我去给您干洗 。另外我再从新给您换一份汤,耽误各位先生用餐了 。请原谅 。随后,服务员将西服送洗衣房干洗,而后对几位先生的服务十分周到 。当客人用餐完毕后,服务员将洗得干干净净、叠得整整齐齐的衣服双手捧给了张 先生 。客人们十分满意,张 先生也诚恳道歉:是我不小心碰洒了汤,你的服务非常好 。事后,客人主动付了两份汤钱,张 先生给服务员小费,而且不久又带着一批客人来饭店就餐 。