关于新型安全饮料添加剂研制与开发的简介新型安全饮料添加剂研制与开发 _生活百科

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1、《新型安全饮料添加剂研制与开发(第2版)》以“新型安全饲料添加剂研制与开发”为中心，内容覆盖了生化与分子生物学、微生物学、植物和动物生理学、植物和动物营养学、作物栽培学等不同学科；实验研究论文主要涉及基因工程、生化工程、发酵工程、天然活性成分分离提取和色谱检测等不同的技术方法。
2、全书58篇论文包括综述类16篇、基因工程与生物化学工程类18篇、微生物学与微生态制剂类7篇、功能性饲料与添加剂类8篇、功能性饲料原料作物栽培类4篇、方法与检测类5篇。
3、《新型安全饮料添加剂研制与开发》为“十五”863计划“新型安全饲料添加剂研制与开发”两期课题（No．2001AA246041和No．2004AA246040）的论文成果汇编，全面系统地介绍了该课题研究所取得的最新进展。
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