磨好的咖啡粉怎么喝磨好的咖啡粉怎么喝不苦 _生活百科

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研磨咖啡粉可以用热水冲泡，但根据其粗细，大致可以分为粗粉、中粉、中细粉、细粉、超细粉五个等级。对于不同种类的咖啡粉，饮用方法是不同的，其中超细粉适合意式咖啡，细粉适合挂耳咖啡，中细粉最适合手洗，粗粉一般用压力釜提取。
一、磨好的咖啡粉怎么喝
日常生活中，1克咖啡要用15毫升到18毫升的水冲泡。冲泡过程中可以少放咖啡，加一点糖或者鲜奶，水温可以控制在88-94摄氏度之间。将咖啡粉放入水中，煮大约一刻钟。粉末沉淀后，倒掉水，就可以喝了。如果有纱布，可以用纱布过滤，这样煮出来的咖啡才是最好的。
至于咖啡粉的粗细，冲泡方式也有一定程度的改变。超细粉适合意式咖啡，细粉适合挂耳咖啡，中细粉最适合手洗，粗粉用压力釜提取。同时，咖啡成分的释放与冲泡咖啡的速度有关。所以用不同的器具提取磨好的咖啡，方法和效率是不一样的。为了冲出最好的口感，会选择不同厚度的咖啡粉。
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