饮食与健康的关系 饮食与健康的关系是什么


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1、现在的人经常会有肥胖、高血压、心血管疾病、肿瘤、糖尿病、贫血等等 。都与饮食不当密切相关 。这是因为人类的疾病模式已经从过去的传染性疾病转变为非传染性的慢性疾病 。
【饮食与健康的关系 饮食与健康的关系是什么】2、食物是物质和能量代谢的基础 。人们通过日常饮食摄入一定的能量,这是维持生命正常生理代谢所提供的能量,所以食物是一切生命活动的源泉 。
3、饮食在为人们提供能量的同时,也是一把双刃剑 。既保护身体,又有一定的治疗作用 。健康的饮食最大程度的削弱了治疗因素,加强了保护作用 。