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1、拍姜韭菜卷猪红汤:润肺:这是一道很简单的卷汤 。生姜韭菜猪肉汤清香可口 , 可用于止痛、补气、消除油腻感 。雾霾天随餐饮酒 , 对各个年龄段的人都非常有益 。
2、豆腐黄鱼:补充钙和维生素D:面对雾霾 , 更要注意老人和小孩的健康 , 因为这些人抵抗力弱 , 对钙的需求量很大 。平时要多喝水 , 注意饮食清淡 , 少吃刺激性食物 , 多吃豆腐、牛奶、黄鱼(以及其他海鱼)、动物肝脏、蛋黄、瘦肉、奶酪、坚果等 。这些食物富含维生素D , 对补钙非常有益 。
3、雪梨炖百合:润肺抗病毒:雾霾天对呼吸系统的影响最大 , 容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病 。此时应多吃润肺食物 , 如雪梨、橘子、百合、莲藕、菱角等 。推荐一款——雪梨炖百合的博学抗病毒药膳 。
4、牛肉炖萝卜:增强免疫力:面对恶劣的天气和日益寒冷的气温 , 此时增强免疫力非常重要 。冬季增强免疫力最好的食物是牛羊肉 , 牛肉炖萝卜是一道能增强人体免疫力的家常菜 。
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