1.西安天下第一面里的什么面最好吃
天下第一面他家招牌的鲍鱼翅面,十块一套,三碗,一碗裤带面,据说有3.8米长,一碗臊子汤,一碗鲍鱼翅汤 。
裤带面:
Biángbiáng面(汉语拼音:Biángbiáng miàn,biang字是一个合字,有多种写法,均无法输入电脑,常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面、冰冰面)是陕西关中特色传统风味面食,是传统的陕西裤带面 。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名 。
特指关中麦子磨成的面粉,通常手工拉成长宽厚的面条 。由上等面粉精制而成,用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,捞入面条,淋上烧热的植物油即成 。
2.“天下第一关”这几个字是谁写的天下第一关城楼,实乃箭楼格式 。经实测:城台高12米,城楼高13米,楼之东西宽10.1米,南北长19.7米 。楼分两层,第一层高5.7米,第二层高8米(包括吻脊) 。城楼建筑,上为歇山重檐顶,顶脊双吻对称,下为砖木结构,四角飞檐上,饰以形态各异的脊兽,造型美观,栩栩如生 。城楼上下内外,共悬挂着三块木质白地黑字“天下第一关”匾额:楼内一层为原匾,二楼内为清光绪五年王治清钩摹燕塞湖重刻,二楼内为民国九年杨宝清钩摹另刻 。
“天下第一关”匾额,长5米多,高1.5米,每个字都一米有余 。字为楷书,笔力苍劲浑厚,与城楼风格浑然一体,堪称古今巨作 。登上第一关城楼,南望渤海,烟波浩渺,北跳长城,壁垒森严,大有身临古战场之感 。“天下第一关”城楼左右的四座建筑物,靖边楼、牧营楼、临闾楼、威远堂 。
3."天下第一关"是谁提的字明代进士大书法家萧显
相传,五百多年前,明成化皇帝亲自降旨,要在山海关城楼上挂一块题为“天下第一关”的大匾 。当时镇守山海关的是一位兵部主事(相当于国防部副部长),他接到圣旨后,立即派人爬上箭楼,量好尺寸,请木匠做了一块长一丈八尺,宽五尺的巨匾 。匾做好了,找谁来写呢?兵部主事和部下商量了一天一夜,终于想起一个人来 。这人姓萧名显,两榜进士出身,当过福建按察司佥事,书法好,近年因年老辞官,归家山海关赋闲 。
第二天上午,兵部主事亲自到萧家拜访,说明来意 。萧显沉吟了半晌,才点头答应 。不过他提出,写这种字,不能急,不能催,兵部主事只好答应下来 。
转眼二十多天过去了,没有消息 。兵部主事让手下人预备好了几样东西:几匹绫罗缎匹,几枝大型湖笔,派一名亲信给萧显送去 。时间不长,送礼人回来了,禀报说: “萧老先生在偏院里练功,每天起早贪黑地在院里耍一根长扁担 。”兵部主事不解,这耍扁担跟写字有何关系,不管他,已经等了这么多天了,那就再等等吧 。
又过了二十多天,还是没动静 。兵部主事又让乎下人准备了一些上好的徽墨、宣纸,派亲信带着东西又到了萧家,送礼人回来禀报说:“萧老先生正在屋子里吟诗,背诵着什么飞流直下三千尺呀,什么疑是银河落九天呀……什么来如雷霆收震怒啊,罢如江海凝青光呀 。……”“他见到礼物后怎么说?”“他说再过一月就可以写了 。”
兵部主事对这话不太理解,但总算有了一个期限,那就等着吧,兵部主事万没想到,第二天他接到兵部一封急信,说是新任蓟辽总督代皇帝要来山海关视察挂匾事宜,预计三天内到达 。这下可把兵部主事急坏了,立马让人抬着那块木匾和一坛子墨汁赶往萧家 。
到了萧家,寒暄之后,就把兵部传来的急信之事向萧显述说了一遍,萧显也是官场上下来的人,自不怠慢,立即行动起来 。只见他,提着笔在匾前来回走着,一边走,一边端详,一会儿点头,一会儿大笑;忽然,他停下身子,凝神屏气,开始动笔了 。只见他,落笔如高山坠石,起笔如飞燕掠食,有快,有慢,又稳,又准,笔随身行,不一会儿,“天下第一关”五个大字写好了 。你再看萧显,浑身是汗,满脸通红 。兵部主事忙拱手道谢 。萧显说:“本来想用一个月的时间阅读古诗,陶冶情性,可惜呀,时间太急了 。”兵部主事连忙说:“这已经很好了,已经很好了 。”
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