雷司令是什么酒 雷司令调酒


雷司令是什么酒 雷司令调酒

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雷司令指的是德国的一种葡萄 , 用它酿造的酒特别好喝 , 所以一般来说 , 雷司令指的是德国白葡萄酒 。雷司令现在是德国白葡萄酒的象征 , 全球65%的雷司令葡萄都产自德国 。这三款德国雷司令葡萄酒包括蓝谷雷司令、洛温斯坦雷司令和蓝德宝雷司令 。
【雷司令是什么酒 雷司令调酒】一、雷司令白葡萄酒特点
雷司令白葡萄酒是一款好酒 , 具有浓郁独特的果香和花香 。德国雷司令因为含有大量的天然石酸 , 所以残糖含量很高 。所以 , 无论是用来酿酒还是做起泡酒 , 都有一个优势 , 就是经过几百年的窖藏 , 依然鲜美香甜 , 所以有白酒最好的口碑 。
雷司令可以酿造成干白、半干、半甜、起泡酒等白葡萄酒 。品尝的时候会感受到蜂蜜、苹果、酸橙、桃子的味道 。雷司令有非常高的陈年能力 。在雷司令葡萄中发现的一种叫做TDN的化合物 , 当酒的浓度很高时 , 会散发出一种类似汽油的味道 。尽管如此 , 人们仍然喜欢它 。