超市买的八宝粥米怎么煮超市买的八宝粥米怎么煮烂的快 _生活百科

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从超市买的八宝粥用清水洗净，然后浸泡3-4小时。等里面的豆子和米都膨胀好了，就可以把水倒掉了。将八宝粥放入锅中，加足水，开始煮。选择自动电饭煲和紫砂锅最方便。如果是不锈钢的，需要先用大火煮开，再用小火煮40分钟。
一、超市买的八宝粥米怎么煮
超市买的八宝粥每次都要提前泡好，不然煮的时间太长，时间长了还有植物的味道，整个粥吃起来怪怪的。浸泡至少3小时。
八宝粥泡好后，先把水倒掉再煮，然后再加入热水开始煮。记得多加水，不然就成一锅饭了。加入的水和大米可以按照31的比例混合。煮粥的时候先用大火煮开，再用中火慢慢煮，中间用勺子搅拌。
粥的选择对于容器来说更重要。
1.老式电饭煲：老式电饭煲只有煮饭的功能，没有煮粥的温控功能，需要手动调制。做饭的时候要注意打开电饭煲的盖子，做饭的时候要不停的搅拌。不建议用老式电饭煲煮粥。
2.全自动电饭煲：全自动电饭煲具有选粥功能。直接把材料和水倒进去，合上盖子，选择功能，到时候打开就行了。
3.自动紫砂锅：现在有很多自动紫砂锅非常适合煲粥。虽然时间长，但是煮出来的粥很不错。
4.砂锅或不锈钢锅：选择砂锅或不锈钢锅烹饪。首先你需要用大火把水烧开，然后用小火慢炖，大概需要40分钟。
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