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百香果是有皱纹的,只要不腐烂不变质就可以吃 。成熟百香果成熟果皮是正常现象,不会降低营养和食用价值 。但表面光滑的百香果成熟度不如壳皱的,瓢也没有这种成熟的百香果香味 。所以,只要揉皱的百香果不变质,果汁吃起来又香又浓郁 。
一、百香果皱巴巴的能吃
百香果成熟的果皮会有褶皱,而未成熟的果皮非常光滑 。一般来说,成熟的皱皮西番莲香气更高,口感更丰富 。百香果的皱皮也是正常现象 。只要不变质,吃起来比光滑的皮好吃多了 。所以你可以放心吃,不用担心食品安全 。
百香果被誉为果汁之王 。用来配制果汁,解渴,味道鲜美 。当然,喜欢它酸味的人也可以直接吃,但不能一次吃太多 。其酸性物质刺激肠胃,吃多了会引起肠胃功能紊乱 。
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