1.为什么小红椒这么辣【小红椒拼音怎么写】我认为 辣椒辣椒 ， 又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等 ， 是一种茄科辣椒属植物 。辣椒属为一年生草本植物 。果实通常成圆锥形或长圆形 ， 未成熟时呈绿色 ， 成熟后变成鲜红色、黄色或紫色 ， 以红色最为常见 。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味 。能增进食欲 。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位 。辣椒原产于中南美洲热带地区 。15世纪末 ， 哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲 ， 并由此传播到世界其他地方 。于明代传入中国 。清陈淏子之《花镜》有番椒的记载 。今中国各地普遍栽培﹐成为一种大众化蔬菜 。辣子、辣角、牛角椒、红海椒、海椒、番椒、大椒、辣虎茄科辣椒属植物辣椒Capsicum frutescens L.[C. annuum L.] ， 以果实、根和茎枝入药 。6~7月果红时采收 ， 晒干 。果：辛、热 。果：温中散寒 ， 健胃消食 。用于胃寒疼痛 ， 胃肠胀气 ， 消化不良；外用治冻疮 ， 风湿痛 ， 腰肌痛 。根：活血消肿 。外用治冻疮 。果1~3钱；根外用适量 ， 煎水洗患处 。对胃及十二指肠溃疡 ， 急性胃炎 ， 肺结核以及痔疮或眼部疾病患者忌用 。（1）辣椒变种很多 ， 同供药用者尚有：指天椒（长柄椒）Capsicum frutescens L. var. conoides (Mill.) Bailey；簇生椒（朝天椒）Capsicum frutescens L. var. fasciculatum (Sturt.) Bailey；小指椒（象牙辣椒、细长辣椒）Capsicum frutescens L. var. acuminatum Fingh.；长辣椒Capsicum frutescens L. var. longum Bailey 。总之 ， 凡果实尖长而辣者可用 ， 形圆而不辣者如灯笼椒（柿子椒）则不入药 ， 青辣椒也不药用 。（2）辣椒有刺激性 ， 若有疮疖、牙痛、痔疮或眼部疾病 ， 不宜食用 。《全国中草药汇编》 澄清吃辣三误区 ●吃辣可减肥吗 有报道称 ， 辣椒含有辣椒素 ， 可以促进神经传导物质和肾上腺素的分泌 。肾上腺素通过发汗、燃烧脂肪 ， 能起到有效的减肥作用 。这种“辣椒减肥”法近年颇为流行 ， 但至今尚无科学依据 。辣椒能使皮肤发红、发热 ， 起到加快局部代谢的作用 ， 但这样的效果无法长久持续 ， 自然达不到减肥功效 。●吃辣是否有益肠胃 不少年轻人“无辣不欢” ， 碰上什么饭菜都要佐以辣椒 ， 还认为吃辣可以开胃 。其实 ， 过度吃辣只会破坏神经末梢的感觉 ， 久而久之令胃部受伤 ， 引发呕吐、痉挛、腹泻等 。吃辣一定要适量而止 ， 不可过度上瘾 。●吃辣可防癌吗 “长寿的韩国人爱吃辣泡菜 ， 看来吃辣能防癌 。”这样的说法 ， 其实并不全面 。辣椒中含有大量的抗氧化物质 ， 抗氧化物质能杀灭致癌物质 。但已有科学资料显示 ， 口腔癌癌前病变的前兆———口腔白斑 ， 正是因为人群喜吃烫、辣食物而致 。这从另一个侧面告诫我们 ， 吃辣要适可而止 。在这里 ， 提醒“爱辣一族”：辣椒所含的辣椒素、辣椒碱等物质会对身体产生刺激 ， 患便秘、痔疮、前列腺肥大、眼睛炎症、气管炎等疾病的人群应尽量少吃；麻辣火锅又辣又油 ， 应严格控制摄入频率 。夏日新吃法 ， “食”、“寒”伤脾胃 炎夏已至 ， 酷暑难挡 。这个夏天什么最“火”？看看周围一些年轻人 ， 围坐火锅大口吃辣 ， 已成为饮食一大流行趋势 。麻辣小龙虾、香辣蟹、水煮鱼、毛血旺……遍地开花的四川菜、云南菜、贵州菜 ， 火红颜色吊着人们的味蕾与食欲 。空调间里猛吃辣 ， 这种夏日新吃法并不科学 ， 更不健康 。———编者 古代中医有一种说法 ， “夏令病患 ， 脾胃为最” 。脾 ， 主要功能是将营养物质上输于肺 ， 再传递到其他脏器 ， 化生气血、濡养全身；胃 ， 则是接受、盛纳水和食物的脏器 ， 《黄帝内经》中提及：“五脏六腑皆禀气于胃” 。脾胃功能失常 ， 究其原因关键有三：食、寒、气 。（食：饥饱无常、暴饮暴食、恣食肥甘、纵饮烈酒；寒：形体受寒邪 ， 或进食生冷饮食；气：忧思恼怒、情怀不畅、肝气横逆 。）如此看来 ， “孵”在空调间里吃辣 ， 占了“食”与“寒”两大致病原因 。由此 ， 可以得出结论：夏日新吃法对身体有百害而无一利 。食：辛辣高脂阻气血 我们常说 ， 夏令饮食忌讳生冷 。那么滚滚烫的火锅与烧烤 ， 为什么也不应提倡呢？原因有二——— 首先 ， 辛辣食物的确有发散寒邪、祛除水湿的作用 ， 但过分辛辣只会灼伤舌头、食管以及胃黏膜 ， 从而引发脾胃功能失调 。这段日子里 ， 有不少年轻朋友半夜边看世界杯、边吃小龙虾 ， 这样的生活方式十分不健康 。古人