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1、首先将海参用清水浸泡24至48小时至变软，放入冰箱，每八小时换水一次；
【怎样发干海参 怎样泡发干海参的正确方法】2、将海参腹内的裂缝上下切开，取出内筋和沙嘴，将海参腹内的杂质清洗干净，将海参放入半壶水中，用武火煮至完全冷却；
3、放在没有水的容器里，放在冰箱里，浸泡48到72小时，每天换水一次 。
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