烧烤锅怎么用 _烧烤

1.家庭如何烤肉用锅能烤肉吗可以，具体做法如下：
主料：五花肉250g 辅料：烤肉酱60g、盐适量、孜然粉适量、油适量
步骤：
1、食材：五花肉、烤肉酱。
2、五花肉去皮，切成大约两三毫米厚的片。
3、切好五花肉放入碗中，加入60克烤肉酱。
4、根据自己口味加入少许食盐。
5、加入烤肉酱后稍微抓匀，放入冰箱冷藏腌渍2小时以上。
6、锅置火上，锅中刷薄薄一层食用油。
7、放入腌渍好的肉片。
8、煎至变色后，撒入孜然粉。
9、反面另一面也稍微煎制一会，同样撒上孜然粉。
10、煎到自己喜欢的程度即可。
2.我买了个电火锅能做烧烤用么不可以。
电火锅不可以烤肉，虽然有不粘锅涂层，可以简单的煎个鸡蛋，但是烤肉需要长时间使锅处于干烧的状态，而电火锅不是专门的烧烤锅，容易烧坏不粘锅涂层。
电火锅利用电流加热的火锅，采用的无烟不粘图层，可以抑制油烟，减少用油，让食物更健康。电火锅功能强，除了用做火锅之外，煮饭、煮汤、烧水等都可以。
扩展资料：
注意事项：
1、由于电火锅属于功率较高的电器，所以必须使用接地的墙式插座，插头要注意插紧。切勿用万用插座与其它电器同时使用。首次使用电火锅，最后是看看电源与电插头是否能吻合再使用。
2、在使用前，必须先用干布将锅具及电热盘表面的水滴、杂物等擦干净，然后将内锅放入锅体中轻轻确定位置，以保证内锅放置平稳，与电热盘接触良好。否则会造成传热不良，影响温度正常上升。
3、电火锅忌用金属炊具摩擦内锅表面。因为电火锅的表面是镀了一层保护膜，如果使用金属器具容易刮掉保护膜。因此建议使用配套的饮食器具或者使用耐热的塑料器具。
参考资料来源：百度百科-电火锅
3.电烤盘怎么吃烧烤在使用电烤盘的时候，如果吃肉的话不用刷油，吃海鲜还有禽是需要刷油的，因为这些食物之间没有分泌油脂的食物，正常如果你烤猪肉就可以放一块猪的肥肉就不需要刷油了，加热烤盘然后放下肥肉等1-2分钟它就会分泌油脂，我推荐你最好不用烤盘纸自己家吃没什么用，你那些含脂低的食物要用料味好然后每道食物中还要放一点油进去（猪五花不用油，牛羊肉少撒一些就行），然后熟了就可以吃了。
电烤盘是一种现代流行的无烟不粘锅的烧烤设备同时也具备多用途例如平盘炒饭，贴面皮，煎牛排水饺的用途，不在局限于烧烤单一用途，也可以用来做羊肉串、烤肉等。电烤盘，该电烤盘负括盘体、电热元件、电热元件架、插座、调温器、温层和底板，其特征是在盘体内设置一电热元件架，电热元件安装在电热元件架上，在电热元件的上方设置了一盘面涂有不粘涂层的托盘，其中电烤盘以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。
使用注意事项：
1. 本产品属有人看管器具。加热时，严禁用手触摸锅底，以免烫伤。勿让儿童触摸。
2. 在使用中不可以用金属物在平盘里边翻炒需要用尼龙铲或是竹子木制的都可以。