文章插图
1、猪蹄洗净，剁成小块，超市师傅可以剁碎 。
2、锅里放冷水，猪蹄，大火烧开(注意开水) 。此时汤汁浑浊，有浮沫 。此时将猪蹄汤倒入冷水中，将猪蹄冲洗干净，放回锅中 。
3、猪蹄洗净，加冷水烧开，改中火，炖一到一个半小时，中间放泡好的黄豆 。
4、用筷子戳猪蹄 。如果你戳他们，他们会腐烂 。喜欢的话可以加盐和鸡精 。
【猪蹄汤怎么做 猪蹄汤怎么做好喝又营养】

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