文章插图
【寒露节气习俗 寒露节气有什么习俗】1、登高
众所周知 , 重阳节登高的习俗由来已久 。由于重阳节在寒露节气前后 , 寒露节气宜人的气候又十分适合登山 , 慢慢的重阳节登高的习俗也成了寒露节气的习俗 。登高寓意“步步高升”、“高寿” 。古时登高源于“避祸” 。
登高不仅可以怀古、陶冶情操 , 而且通过登高 , 人们可以借此抛开工作烦恼 , 通过与自然的接触 , 缓解压力 , 放松自己 , 所以在秋高气爽、天高云淡的季节 , 登高远眺 , 高喊几声呼出胸中浊气 , 对抑制悲伤的情绪大有好处 。
2、吃芝麻
寒露到 , 天气由凉爽转向寒冷 。根据中医“春夏养阳 , 秋冬养阴”的四时养生理论 。这时人们应养阴防燥、润肺益胃 。于是 , 民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗 。在北京 , 与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货 , 如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等 。
芝麻分为白芝麻和黑芝麻 。食用以白芝麻为好 , 药用以黑芝麻为好 。白芝麻通常称为“二芝麻” , 而黑芝麻的“黑”字是不能省略的 , 也不是多余的 。谚语说:“嚼把黑芝麻 , 活到百岁无白发 。”意思是说黑色芝麻养黑发 。
3、吃花糕
由于天气渐冷 , 树木花草凋零在即 , 故人们谓此为“辞青” 。九九登高 , 还要吃花糕 , 因“高”与“糕”谐音 , 故应节糕点谓之“重阳花糕” , 寓意“步步高升” 。
花糕主要有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕” 。粘些香菜叶以为标志 , 中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果;“细花糕”有3层、2层不等 , 每层中间都夹有较细的蜜饯干果 , 如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类 。金钱花糕与细花糕基本同样 。但个儿较小 , 如同“金钱”一般 , 多是上层府第贵族的食品 。
4、饮菊花酒
寒露与重阳节接近 , 此时菊花盛开 , 为除秋燥 , 某些地区有饮“菊花酒”的习俗 , 这一习俗与登高一起 , 渐渐移至重阳节 。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成 , 古称“长寿酒” , 其味清凉甜美 , 有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效 。
在寒露这天 , 古人还要取井中的水用来浸造滋补五脏的丸药或药酒 。古书记载:“九月九日 , 采菊花与伏苓、松脂 , 久服之 , 令人不老 。”重阳时节插茱萸饮菊花酒 , 可使身体免受初寒所致的风邪
- 小雪节气吃什么传统食物 适合小雪节气吃的食物介绍
- 寒露节气的风俗食物 寒露节气有什么食物吃的
- 小寒节气是什么意思 小寒节气的释义
- 二十四节气对应月份和天数 二十四节气的来历
- 中国春节习俗 来了解了解
- 中秋节的习俗 11个中秋节民俗你知道多少
- 夏至节气诗词 关于夏至节气的诗词有哪些
- 新娘结婚奇葩习俗 真是匪夷所思颠覆三观
- 夏至节气祝福语 夏至节气祝福语汇集
- 小暑节气古诗词 小暑节气的古诗总结