羊胴体肉是哪个部位 羊肉胴体啥意思


羊胴体肉是哪个部位 羊肉胴体啥意思

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【羊胴体肉是哪个部位 羊肉胴体啥意思】1、酮体羊特指羊屠宰后,除去头、尾、四肢、内脏等剩下的部分,酮体羊并非一个词语,指酮体的羊,相同的有酮体牛、酮体猪等 。
2、释义:躯干,特指牲畜屠宰后,除去头、尾、四肢、内脏等剩下的部分 。《辞源》中的解释为“屠体,家畜屠宰后的躯干部分” 。而《现代汉语词典》中虽然在解释“胴体”时有“指人的躯体”的义项,但是第一义项却是“躯干,特指牲畜屠宰后,除去头、尾、四肢、内脏等剩下的部分” 。