【人的腱子肉是哪个部位,人体腱子肉是哪个部位】
文章插图
1、腱子肉专指大腿、手臂上方的肌肉 , 腱子肉和肌肉都可以用来形容人的强壮 , 人体肌肉共639块 。约由60亿条肌纤维组成 , 其中最长的肌纤维达60厘米 , 最短的仅有1毫米左右 。大块肌肉约有两千克重 , 小块的肌肉仅有几克 。
2、腱子肉是大腿上的肌肉 , 有肉膜包裹的 , 内藏筋 , 硬度适中 , 纹路规则 , 最适合卤味 , 富含蛋白质 , 腱子肉的氨基酸组成接近人体需要 , 肌肉主要由肌肉组织构成 。
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