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1、鸡里脊：就是鸡胸肉 ， 它是在鸡胸部里侧的肉 ， 形状像斗笠 。
【鸡里脊是哪个部位的肉 鸡里脊肉是哪个部位】2、肉质细嫩 ， 滋味鲜美 ， 营养丰富 ， 能滋补养身 ， 却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪 ， 是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类 。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位 。
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