文章插图
1、加水
加水重新再煮就可以稀释盐分 ， 使汤的味道刚好 ， 但这样做同样会导致汤的浓度下降 。
2、加蔬菜
在汤里再加点适合煲汤的蔬菜 ， 重新再煮 ， 多余的盐分就会被新进的无味的蔬菜吸收 ， 从而达到稀释盐分的目的 。
3、加土豆
【3种方法来解决汤过咸的问题 如何解决汤过咸的问题】土豆具有很好的吸盐性 ， 可以把土豆片放锅里吸收盐分 ， 等汤味合适捞出土豆即可 。土豆片最好一片片放 ， 放一片等一分钟 ， 尝尝汤味 ， 若不行继续放第二片 ， 直到汤味合适 。
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