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2、大火煮开转小火,慢炖一个半小时,开盖挑出多余的大料,倒入腐竹,翻拌均匀,继续炖煮20分钟,开盖尝一尝滋味,再放入适量的食盐、蚝油,就可以出锅开吃了 。
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3、按照这个方式做的腐竹焖牛腩,鲜香美味,入口绵软鲜香,非常的好吃,荤素搭配营养高,老人孩子都能吃,软烂不油腻,好吃到舔嘴,成品的样子超级诱人 。
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