槐花饼怎么做好吃又简单?清香甘甜槐花饼的14种做法

一、槐花煎饼

槐花饼怎么做好吃又简单?清香甘甜槐花饼的14种做法

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食材
槐花适量、鸡蛋适量、面粉适量、荞面适量、水适量、油适量、盐适量、五香粉适量 。
做法
1、槐花洗净去水,葱改刀,鸡蛋磕入 。
2、加入适量面粉和荞麦粉搅拌,加水,盐和五香粉搅拌均匀 。
3、平底锅入油烧热盛出面糊 。
4、一面定型煎另一面,小火煎至两面金黄即可 。
二、槐花小饼

槐花饼怎么做好吃又简单?清香甘甜槐花饼的14种做法

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食材
槐花适量、鸡蛋2个、面粉适量、玉米油适量、花椒粉适量、盐适量 。
做法
1、槐花开水中氽烫十几秒,捞出控水 。
2、适量面粉,打入2个鸡蛋,倒入适量花椒粉,盐 。
3、加入一点清水和成稠面糊 。
4、平底锅刷油,槐花鸡蛋糊舀入摊成小饼 。
5、小火煎至两面金黄,关火盛盘 。
三、槐花米饼

槐花饼怎么做好吃又简单?清香甘甜槐花饼的14种做法

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食材
槐花适量、柴鸡蛋2个、面粉适量、剩米饭适量、玉米油适量、花椒粉适量、盐适量 。
做法
1、槐花适量,开水中氽烫二三十秒,捞出控水 。
2、适量面粉,打入2个柴鸡蛋,一点盐,花椒粉 。
3、倒入一点清水和成稠蛋糊,隔夜米饭倒入适量搅匀 。
4、不粘锅内刷一层油,槐花米糊舀入一半 。
5、用勺底轻轻压平,压圆,小火煎至两面金黄 。
四、槐花饼

槐花饼怎么做好吃又简单?清香甘甜槐花饼的14种做法

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食材
槐花一碗、鸡蛋2个、面粉适量、盐适量 。
做法
1、槐花摘洗干净,用清水冲洗几遍 。
2、烧一锅开水,放入槐花烫一下立马捞出 。
3、槐花过凉水,沥干水分,切碎一点 。
4、面粉中加入鸡蛋,搅拌均匀 。
5、加适量的清水,调成粘稠度适中的面糊 。
6、放入槐花,搅拌均匀,加入适量的盐调味 。
7、起锅,锅热后刷薄薄一层油 。
8、倒入适量的面糊,摊开,小火煎制 。
9、翻面把另一面煎至金黄,取出,稍微放凉后切片装盘 。
五、槐花煎饼

槐花饼怎么做好吃又简单?清香甘甜槐花饼的14种做法

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食材
槐花适量、鸡蛋一个、面粉2勺、火腿肠一根、姜末适量、盐适量、花椒粉适量、花生油适量、陈醋适量、生抽适量、小米椒一个、香油适量 。
做法
1、槐花洗净控水备用,火腿肠切小丁 。
2、姜切末,槐花,火腿肠丁放容器内,2勺面粉 。
3、打入一个鸡蛋,适量花椒粉 。
4、适量水搅拌成粘稠面糊 。
5、锅里放适量花生油,面糊倒入锅中,用锅铲铺圆,开小火煎制 。
6、煎制两面金黄 。关火 。
7、取出放菜板上,用刀切八份 。
8、陈醋,生抽,香油,小米椒碎调成料汁 。摆盘 。
六、槐花煎饼

槐花饼怎么做好吃又简单?清香甘甜槐花饼的14种做法

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食材
槐花150g、面粉70g、鸡蛋1个、盐2g、食用油适量 。
做法
1、最好是没有完全开开的槐花,花朵成布袋状,这样的槐花最好吃 。捡干净后清洗干净
2、用水挤出槐花中吸入的多余水分,放入盆里,加一个鸡蛋和盐,
3、充分搅拌均匀,然后加入面粉和适量的水,和成糊状 。
4、平底锅烧热后放适量油
5、把槐花糊倒入,厚度以4毫米左右为宜,铺平,煎熟即可 。
七、槐花鸡蛋饼