中医食疗与保健 湿气重中医药膳来帮忙( 五 )


准备材料:核桃仁、柿霜饼各适量 。
调理方式:将核桃仁放进压力锅里面煮熟以后,然后再和柿饼一起放入锅里面蒸煮,煮到两样东西熟了烂在一起就可以享用了 。
保健功效:止咳化痰、润肺补肾 。
适用对象:咳嗽、气喘、口干舌燥、慢性支气管炎、肺结核、肺肾不足、大便干结等疾病患者 。
山药炖鸡
准备材料:母鸡1只,山药、玉竹、沙参各适量 。
调理方式:将母鸡洗干净以后放进锅里面,加入适中的水煮沸腾以后,将山药、玉竹、沙参洗净后用自制的布包好放进锅里,再加上葱、姜、还有调味料用小火慢煮,等到鸡肉煮烂的时候放入盐和味精就可以享用了 。
保健功效:止咳润肺、健脾益气 。
适用对象:咳嗽、咳血、口干舌燥、盗汗、肺结核等疾病患者 。
咳嗽吃什么好的快
罗汉雪梨饮
将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进砂锅中,加入净水,放在火上,先用大火,待其开锅后,改微火,煮20~30分钟,将水沥干,待其温度适宜,即可饮用 。
罗汉果性味甘凉,具有止咳定喘、解热抗痨、清凉解暑的功效,与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起,其养阴清热止咳的作用更强 。适用于急慢性咽炎、咳嗽等病 。除此之外,单用一味罗汉果,用开水泡半小时后,代茶饮,对咽炎、喉炎、支气管炎的咳嗽,亦有一定的效果 。
蒸梨
将梨洗净去核,再取川贝母 3克、百部6克、陈皮6克洗净后,放入梨心中,上锅蒸熟,每日食用一个 。蒸梨止咳化痰,对支气管炎的咳嗽、有痰不易咳出有较好的疗效 。
梨性味甘,微酸凉,入肺胃经,可生津润燥、清热化痰;川贝母润肺止咳化痰;百部温肺止咳;陈皮理气调中、燥湿化痰 。
三仁粥
选上好白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克 。先将三仁洗净,放入锅中加水煮20分钟,再将粳米放入,再煮至米熟,即可食用,加少量冰糖亦可 。
白果性味甘苦,敛肺气、定喘咳,还可止遗尿;甜杏仁润肺止咳;胡桃仁补肾固精、温肺定喘;粳米养胃调中 。
银耳百合饮
木耳10克,清水泡发12小时,放入碗中,加冰糖20克、百合10克,将碗放入蒸锅中,隔水炖1小时,拌入蜂蜜,每日晨起空腹食用 。有润肺止咳平喘的作用,适用于干咳少痰、咽干气喘的咳喘病人 。
白木耳,又叫银耳,其性甘淡平,滋阴润肺,养胃生津;百合甘微苦寒,滋阴润肺,清心除烦 。
芦根粥
取鲜芦根150克,洗净切断,与杏仁10克同煎取汁,放入粳米50克,煮粥,至米熟粥成,即可食用 。此粥中芦根清热生津除烦,甜杏仁润肺止咳,粳米健脾和胃,食此粥可清肺热、止咳化痰,用于咳嗽、有黄白痰、咽干、口渴等症状的患者 。
补血补肾的中医食疗秘方
对于想要补血补肾的人来说,都是急切想要知道的问题 。那么,想要补血补肾究竟吃什么好呢?下面中医就为您推荐10大最管用的补血补肾食疗秘方,让您轻松吃一吃就能达到补血补肾的目地 。
1、当归生姜羊肉汤
当归30克,生姜30克,精羊肉500克 。一同放入砂锅内,加适量水,先用武火烧沸,再改文火炖至肉烂,调味后即可服食,每日一次,食肉饮汤 。
功效:温经散寒,补血调经,适用于血虚有寒之月经不调者服食调理 。
2、羊肉粥
鲜羊肉250克,大米100克,葱、姜、食盐各适量 。将羊肉洗净、切片,与大米、葱、姜、食盐,以常规方法熬粥,至羊肉熟烂 。
功效:补气,养血,止痛 。适用于气血亏虚型痛经 。
3、荔枝干炖莲子
荔枝干20粒,莲子60克 。将荔枝干去壳和核,莲子去心,洗净后放在陶瓷罐内加水500毫升,上蒸笼用中火蒸熟服用 。