1、把采下来的桂花过一下筛 ， 或是用手、镊子等将杂质挑出 。(桂花中有许多小虫 ， 桂花在采摘前可以轻敲晃动桂树 ， 把小虫赶跑 。)
【大批量清洗桂花的方法？】2、刚采下的桂花必须立刻清洗处理 ， 不然会很快枯萎 。先用水大致将去完杂质的桂花冲洗一遍 ， 再加一点点天然洗洁剂(我是用橘子萃取的) ， 用水大冲五遍后 ， 流活水浸泡五分钟左右 。之后 ， 将桂花浸泡在淡盐水中十分钟以上 。
3、用纯净水或凉白开轻冲泡过盐水的桂花 。
4、用食用卫生纸大致将桂花的水分吸掉 。
5、用吹风机将处理过的桂花吹干 。
6、然后 ， 就能将处理好的桂花冷冻起来备用 ， 或是做成桂花蜜、桂花酿等产品啦！

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