三、点心也添加豆腐成分
瘦身时为避免压力的产生，适度食用甜食也是重点之一 。因此，推荐豆腐甜点 。像似优格般的感觉，加上黄豆粉或黑糖蜜，豆腐也能变成健康美味的点心 。
四、配合日常生活作息
把好的习惯变成每天的例行公事，就很容易产生极大的效果 。强调均衡饮食，豆腐即使每天不食用，但每周至少 要实行三次以上 。也可以以平日为中心来实行，依自己的日常作息 。
五、烹调方法要得当
豆腐可以与其他蔬菜、肉类一起，以煎、蒸、炸、焖、炖等烹调方式食用 。另外，豆腐一次食用过多，不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹涨、腹泻等不适宜症状 。
六、配合适度的运动
为了提高代谢率，让身体成为易瘦体质，适度运动是必须的 。因为豆腐本身就含有燃烧脂肪效果的胺基酸，食用后做运动，也能达到预期的脂肪燃烧效果 。

文章插图
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豆腐减肥餐1、豆腐沙拉
材料：豆腐、莴笋叶、樱桃番茄、秋葵、山药、橄榄油、酱油和醋、香料粉 。
做法：首先把莴笋叶洗净，用手撕成小片，樱桃番茄一开四，将秋葵放到盐水里煮熟后，与山药都切成块状 。小心翼翼地将豆腐切成小块后，将全部材料放到器皿里，根据口味撒上香料粉，加入酱油和醋拌匀即可 。
2、豆腐意大利饭
原料：
豆腐、熟米饭、洋葱、吞拿鱼罐头、培根、芦笋、牛油、色拉油、豆浆、盐、胡椒粉和粉状奶酪 。
制法：
洋葱和培根切丝，芦笋切片 。在热锅中倒点色拉油，小火炒洋葱和培根，把吞拿鱼罐头和芦笋一同倒入锅中 。煮一会等油被食材吸收后，将豆浆和豆腐放入，作为汤汁，慢火煮3-4分钟 。加入少量的水后，把米饭加入一起煮 。等汤汁被吸收得差不多，加入盐和胡椒粉调味，上碟后用粉状奶酪撒在上面 。
热量低的豆腐一直是减肥足的心头好，其实封为「亚洲女神」女星宋慧乔也吃豆腐减肥！先前韩媒就大篇幅报导，宋慧乔出道多年始终保持好身材的秘诀，就在于养成早午餐8分饱、晚餐只吃豆腐的饮食习惯 。

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