啤酒度数一般在7°—15°之间 。而啤酒的度数指的就是啤酒中麦芽糖的含量(麦芽汁浓度) , 即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒 。因此成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间 。而啤酒的酒精含量则多数在3.5% 至4% 之间 。由于啤酒在人体中的代谢较快 , 热量较高 , 且能增进食欲、提高消化能力 , 因此过量饮用易使人发胖 。
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啤酒度数的三种分类:
低浓度型:麦芽汁浓度在6°—8° , 酒精度为3.% , 喝起来比较爽口 , 沙口 。因此夏季可做清凉饮料 , 缺点是稳定性差 , 保存时间较短;
中浓度型:麦芽汁浓度在10°—12° , 酒精度为12% , 是我国啤酒生产的主要品种;
高浓度型:麦芽汁浓度在专14°—20° , 酒精度为4-5% , 自酿的 , 或者是黑啤比较多 , 这种啤酒生属产周期长 , 稳定性好 , 适于贮存和远途运输 。
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喝啤酒的禁忌
1.忌饮用过量;
2.忌大汗之后饮用;
3.忌与烈性酒同饮;
4.忌饮生物造成的浑浊啤酒;
5.忌饮变质、变色啤酒;
6.忌饮用热水瓶贮存的啤酒;
7.忌饮冷冻啤酒;
8.忌啤酒兑汽水饮用;
9.忌用啤酒送服药品
【啤酒度数一般多少度?】10.忌消化系统病患者饮用 。
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