小雪如何养生小雪养生请远离误区( 二 ) _生活百科

但总体来说，冬天阴郁寒冷，适宜多吃一些补肾又温补的食材。潘主任建议说，除了核桃、牛羊肉等之外，一些黑色食物也是很好的选择，比如：黑木耳、黑芝麻、黑米、黑大豆等，这样都是能够迅速帮助恢复身体热量的食物。
黑色食疗方
黑芝麻红枣粥
材料：粳米150克、黑芝麻 20克、枣(干)25克、白砂糖30克。
做法：黑芝麻下入锅中，用小火炒香，研成粉末，备用;粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;红枣洗净去核;锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮，待米粥烂熟，调入黑芝麻和白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。
功效：黑芝麻红枣粥是小雪节气比较适合的养生食疗粥。黑芝麻具有补肝肾、润五脏的作用，适合眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力等。
黑米鲜藕粥
材料：鲜藕200克、黑米100克、红糖适量。
做法：将藕洗净，去皮后切成丁备用。黑米淘洗干净，用清水浸泡半小时左右。砂锅置火上，加入适量清水，放入藕丁、黑米和红糖煮至成粥，即可食用。
功效：经常食用此粥，可强身健体，产妇、老年体虚者可经常食用。
黑豆羊肉炖当归
材料：羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克。
做法：先将黑豆洗净用两杯清水煮软，同时另一个锅煮已切薄片的羊肉，同样用清水三杯。将黑豆和羊肉倒入炖盅内，加入当归，同时加入切碎的桂圆肉，隔水炖上三小时即可。
功效：补血养颜暖身心，是一款非常适合“小雪”前后食用的黑豆食疗方。
荸荠冰糖饮
材料：荸荠150克、甘蔗150克、冰糖30克。
做法：削去荸荠和甘蔗的外皮并洗净，入锅加入适量水和冰糖，煮至荸荠和甘蔗熟透即可。
功效：荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，自古有“地下雪梨”之美誉，很适合初冬食用，有清泻内火的功效。
小雪时节生活习俗
腌腊肉
小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些人家开始动手做香肠、腊肉。
吃糍粑
在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。
既然民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗，那么，在这个小雪时节，就用腊肉和最常见的雪菜来做一道雪菜腊肉，蓄以过冬吧。
去市场买腊肉的时候，正好看到青绿绿的剥好了的蚕豆很招人爱，就顺手也买了一些。加入雪菜里一起炒，既有雪菜的咸，鲜，香，又带有蚕豆酥，绵的口感，还伴着蚕豆的清香，咸鲜适口，滋味令人难忘。这一盘碧绿生青还透着红润的腊肉雪菜蚕豆，可以用勺子盛到饭上，拌饭吃。也可以剩下一些做雪菜蚕豆炒饭，当然，最惹我爱的还是当咸菜，佐一碗热腾腾的白粥。
小雪易患疾病
天气阴冷晦暗容易抑郁
小雪节气的前后，天气时常是阴冷晦暗，此时人们的心情也会受到影响，当日照时间减少，松果体“光照不足”，从而褪黑素分泌较多，引起了抑郁症患者脑内5-羟色胺的缺少，易患“季节转换症”，引发抑郁症。症状是情绪低落，倦怠乏力、失眠，继而烦躁、悲观、厌世等。
这些事得做：“为避免冬季给抑郁症的人带来的不利因素，应该变被动为主动，调节自己的心态，保持乐观，节喜制怒。”除了参加心理辅导，采用一定的抗抑郁药物治疗外，光疗可以作为辅助疗法。经常参加一些户外活动以增强体质，多晒太阳以保持脑内5-羟色胺的稳定，阳光不仅能“晒干”抑郁，还能帮助身体合成维生素D 。

小雪如何养生 小雪养生请远离误区( 二 )

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