立冬养生保健 重在防寒健肾

过了立冬之后的几天 , 就要全面大降温 。那么在天气转冷的时候 , 我们要先做好防寒的措施 , 才能保护好自己重要的身体 。
【立冬养生保健 重在防寒健肾】冬季的主气为寒 , 寒为阴邪 , 易伤人体阳气 。阴邪伤阳后 , 人体阳气虚弱 , 生理机能受到抑制 , 就会产生一派寒象 。常见情况有恶寒、脘腹冷痛等 。冬季对应的脏器是肾脏 , 中医认为肾是先天之本、生命之源 , 它的机能强健 , 则可调节机体适应严冬的变化 , 否则就会使新陈代谢失调而发病 。因此 , 冬季养生重点是“养肾防寒” 。
炖补养生
冬季饮食切忌黏硬、生冷 , 因为此类食物属阴 , 易使人体阳气受损 , 饮食调养应以“补”为主 。补法中以炖补为佳 , 炖补制作时间长 , 有利于营养消化吸收 , 而且还可以适当加入药材 , 以增强疗效 。炖补时可根据个人体质选用一些高热量、高蛋白质的食物:
羊肉:冬天吃羊肉非常合适 , 因为羊肉性温 , 能给人体带来热量 。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品 , 是一种良好的滋补强壮食物 。
鹅肉:自古以来流传着“喝鹅汤 , 吃鹅肉 , 一年四季不咳嗽”的谚语 。常食鹅汤、鹅肉 , 可以防治咳嗽 , 还能补益五脏 。
鸭肉:冬天除吃一些能补阳的食物外 , 还要注意养阴 , 鸭肉营养丰富 , 是滋补妙品 , 尤适于体内有热、上火的人食用 , 特别是低烧、虚弱、食少、便秘和水肿的人 , 食鸭肉最有益 。
进补要因人而异 , 不可乱补 , 应注意五忌:
一忌无病进补 。无病进补 , 既增加开支 , 又伤害自身 , 导致血中胆固醇增多 , 诱发心血管疾病 。
二忌慕名进补 。人参是补药中的圣药 , 所以服用的人多 。但滥服人参会导致过度兴奋 , 烦躁激动 , 血压升高及鼻出血 。
三忌虚实不分 。中医的治疗原则是虚者补之 , 不是虚症病人不宜用补药 。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分 。对症服药才能补益身体 , 否则适得其反 。
四忌多多益善 。进补过度对身体也有害 , 因此进补要适量 。
五忌以药代食 。重药物轻食物是不科学的 , 药补不如食补 。
补充水分
冬季进补一不小心容易补过头 , 尤其是慢性病患者 , 因此还需要多食水果、蔬菜 , 补充足够的水分 , 防止血液浓缩和黏稠 。冬季北方水果较少 , 主要可以吃苹果 。
中医认为 , 苹果性平 。在众多水果之中 , 苹果可说是最普遍又最平和的一种 , 但它的营养价值却不容小视 。中医认为它有生津润肺、健脾开胃的功效 。入冬后 , 很多人常感到皮肤干燥、头晕嗜睡 , 反应能力降低 , 这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的苹果 , 会使人顿觉清爽舒适 。再有 , 冬季许多人进补过多 , 往往会出现上火的症状 , 而苹果性平 , 可滋阴润肺 , 又可杀菌 , 对预防上火和感冒很有效果 。
蔬菜里可以多吃萝卜和白菜 。俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜 , 不劳医生开药方” 。萝卜有顺气消食、止咳化痰、除燥生津、散淤解毒、清凉止渴、利大便等功效 。