牛油果中的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸与心脏健康有关,它们能在很大程度上提高你的饱腹感 。纤维也有助于牛油果的饱腹效果,半个牛油果提供4.55克纤维,或近16%的每日所需量 。
发表在《营养》杂志上的一项研究表明,与那些吃低脂肪、高碳水化合物食物的人相比,吃牛油果的超重和肥胖参与者在六小时后感觉不那么饿 。
6、香蕉能让你的饱腹感更持久,这要归功于它们的抗性淀粉
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香蕉经常因为碳水化合物含量太高而受到指责,这是因为香蕉富含天然糖,转化为碳水化合物,所以人们普遍认为水果会导致体重增加 。像生酮饮食这样的低碳水化合物饮食的人经常被建议避免像香蕉这样的水果 。
事实上,香蕉中的部分碳水化合物是以果胶纤维和抗性淀粉的形式存在的 。这两种方法实际上都能帮助调节血糖,而不是使其飙升 。研究表明,这种淀粉之所以被贴上“抗消化”的标签,是因为它具有像纤维一样的功能,可以减缓消化——让你的饱腹感更持久,还能保持血糖稳定,这样你就能保持能量 。这可以防止你的血糖下降,让你伸手去吃甜食来振作起来 。
7、菠萝可以增强水合作用和饱腹感
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除了大量补充维生素C(一杯菠萝块提供78毫克,相当于每日所需维生素的88%)之外,菠萝还富含水分,许多研究表明菠萝具有补水作用,有助于减肥 。
例如,之前的一篇评论指出,几个临床试验已经表明,在饮食中添加富含水分的食物,如水果和蔬菜,与减肥有关,即使参与者没有被要求限制卡路里 。
水果有这么多不同的选择,可以很容易地搭配不同的口味,在你需要的时候创造出一种甜食,享受所有的纤维和营养,使之成为你减肥的理想补充 。
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