不吃肉怎么补蛋白质? 4种植物蛋白丰富的蔬菜:花椰菜上榜!

随着健身成为趋势,如何摄取健康肌肉必须的营养成分「蛋白质」,也成为许多人关注的重点 。说到蛋白质,直觉会联想到的大概是肉、蛋类及豆类,但其实有四大蔬菜蛋白质含量也非常惊人,只要摄取它们,不只能够补足每日人体的蛋白质需求,还能获得肉类无法提供的营养 。
高蛋白蔬菜1:花椰菜(