20种最棒的激瘦食物不用大量运动也能瘦( 二 ) _姜黄素

它们会生成大量的天然植物化学物质，即多酚，帮助自己成功适应环境和生存。我们摄取这些植物的时候，也会把这些多酚营养素一起吃下肚。这些多酚会对我们产生非常深远的影响，因为它们也会活化我们与生俱来的压力反应路径。没错，这条路径就是可透过断食和运动活化的乙酰化酶基因。
用这种方式让植物的压力反应系统嘉惠我们，叫做“异体毒物兴奋效应” （xenohormesis) 。这对我们意义重大。这表示我们不必为了活化乙酰化酶基因受苦，可以让植物先替我们完成苦差事。
现在已有研究指出，摄取这些天然植物化合物可达到类似热量限制饮食的效果，因为它们能对我们的细胞产生相同的正面影响，例如让细胞进入断食期间才会看到的燃脂模式。再者，它们启动我们压力反应路径的信号化合物，比我们单靠断食或运动生成的信号化合物还精良，能更有效地活化我们的乙酰化酶基因。

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植物含有丰富的多酚，可达到类似热量限制饮食的效果。

最棒的激瘦食物：大豆、可可、草莓都入选虽然所有的植物都会有这些压力反应系统，但只有某些植物会产生大量可活化乙酰化酶基因的多酚。我们把这些植物叫做激瘦食物。发现这些植物意味着，我们不用再靠严格的断食饮食和大量的运动计划来活化乙酰化酶基因，因为现在我们可以用一套革命性的全新方法做到这件事，即：食用富含激瘦食物的饮食。
最棒的是，这项饮食不会叫你剔除餐盘上的食物，只会要你多添点激瘦食物！许多尝试过那些极端饮食的人都知道，那些饮食一开始都会让你的体重快速下降，但没多久身体就会反抗那样的饮食方式，让你的体重再次上扬；这也难怪会有人对这份饮食有所顾忌，担心这又会是另一本虚有其表的饮食书。
但请你记住这一点：现代的任何饮食法顶多只有一百五十年的发展历史，可是激瘦食物可是历经大自然十亿年的淬炼才孕育出的产物。知道了这些，现在你大概已经迫不及待地想知道到底有哪些食物算是“激瘦食物” 。
二十种最棒的激瘦食物：
激瘦食物活化乙酰化酶基因的主要营养素1芝麻叶槲皮素、山柰酚2荞麦芸香苷3酸豆山柰酚、槲皮素4芹菜（包含它的叶子）芹菜素、木犀草素5辣椒木犀草素、杨梅黄酮6可可表儿茶素7咖啡咖啡酸8特级初榨橄榄油橄榄多酚、羟基酪醇9大蒜大蒜烯、杨梅黄酮10绿茶（尤其是抹茶）表没食子儿茶素没食子酸酯11羽衣甘蓝山柰酚、槲皮素12帝王椰枣没食子酸、咖啡酸13巴西里芹菜素、杨梅黄酮14红菊苣木犀草素15紫洋葱槲皮素16红酒白藜芦醇、白皮衫醇17大豆木质素异黄酮、芒柄花黄素异黄酮18草莓漆黄素19姜黄姜黄素20核桃没食子酸

20种最棒的激瘦食物 不用大量运动也能瘦( 二 )

20种最棒的激瘦食物不用大量运动也能瘦( 二 )