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大家好 ， 精选小编来为大家解答以上问题 。鲈鱼的家常做法大全简单又好吃 ， 鲈鱼的做法怎么做最好吃很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、锅中加入适量油 ， 油热后用豆瓣酱翻炒 ， 放入葱、姜、蒜翻炒 。
2、然后在锅里加入适量的水 ， 再把炸好的鲈鱼放入锅里继续煮 。
3、鲈鱼煮熟后 ， 放在盘子里 ， 撒上一些葱花 ， 把淀粉倒入锅中 ， 抽出酱汁 。
4、勾芡后将汤汁浇在鱼上 ， 最后加入几丝红辣椒装饰即可 。
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