莲雾形状可爱又讨喜,果皮色泽深红,果肉清脆甜美,味道带点苹果的甜又有些水梨淡淡的酸,加上不需要去皮,只要洗净后就能直接食用,深受大家喜爱 。
莲雾的主要产区之一是宝岛台湾,主要在南台湾的屏东、高雄及宜兰等地区,莲雾含有丰富的水分、维生素C、B1、B2、烟碱素、叶酸、镁、钾、锌等,下面分享5个吃莲雾的好处:
吃莲雾的好处一、改善便秘莲雾中的膳食纤维及果胶能够帮助消化,保护肠胃道并促进肠胃道蠕动,增加粪便的保水性及软化粪便,搭配粗纤维丰富的食物可以改善便秘 。每百克莲雾中平均含有0.8克膳食纤维,是不错的膳食纤维来源!
吃莲雾的好处二、控制血糖莲雾的糖分相对低,每百克含5.8克糖,约两颗莲雾(160 克)为一份水果,糖尿病患者可以在饮食中做替换 。不过如果是改良过甜份较高的品种,或是单颗重量就很重的莲雾,还是要忌口,一次大概吃切好一个小碗的份量就好 。
吃莲雾的好处三、减重莲雾每100克只有35大卡,在水果中属于热量较低的,对于喜欢吃水果又怕胖的减重者是一个很好的水果来源 。另外,其中的膳食纤维及水分也容易让人产生饱足感,如果在饭前食用,除了可以减少正餐的进食量,达到控制热量的目的,膳食纤维也会让降低糖类和脂肪的吸收速度,想减肥的朋友可别错过了!
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吃莲雾的好处四、利尿排毒莲雾中有九成都是水,丰富的水分可利尿,加速水分代谢,加上膳食纤维能够帮助软化粪便,改善便秘,一旦体内排出代谢废物的速度加快,毒素在身体的停留时间减少,就能降低毒素被吸收 。而莲雾中的维生素C也可以发挥其抗氧化作用,保护肝脏的解毒系统,有助于有毒物质的消除 。
吃莲雾的好处五、增强免疫力莲雾中的膳食纤维是很好的益生质,也就是肠道内细菌的养分来源,能够促进益菌生长、改善肠道菌相,当肠道的免疫系统被提升了,肠道病变的机率也就下降了,全身的免疫力也会跟着提升 。
营养小提醒:【含水高、低热量:5个吃莲雾的好处!】在中医的观点,莲雾属于偏凉性的食物,女性在生理期间或体质较虚寒者尽量少吃;因为莲雾有利尿作用,频尿或尿失禁者也不建议多吃!
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