冲泡碧螺春用什么方法碧螺春用什么泡 _生活百科

【冲泡碧螺春用什么方法碧螺春用什么泡】碧螺春可以用白瓷壶冲泡，或者用紫砂壶代替，品质好的话一般选用玻璃杯冲泡，白瓷的硬度大，玻璃感强，具有半透明的特点，可以较好的保留茶叶的香味，还可以更好的观赏茶叶在水中的自然舒展。
碧螺春用白瓷壶泡
碧螺春可以用白瓷壶冲泡，由于这种茶具的硬度大，玻璃感强，具有半透明的特点，敲击下的声音清脆而悠长，保温性能好，可以较好的保留茶叶的香味，还能有利于观赏茶叶在水中的自然舒展。
碧螺春还可以用紫砂壶或者透明的玻璃杯冲泡，由于紫砂壶的内壁具有双层气孔结构，可以吸收茶汁，让茶汤的香味更加浓郁，饮入后让人回味无穷，适用于品茶，也适合日常饮茶。
在冲泡碧螺春的时候，先用开水将茶具清洗干净，以去除里面的异味，放入茶叶后注水焖泡，由于碧螺春的茶叶细嫩，每次冲泡的时间不宜过长，水温保持在85度左右，泡出来的茶汤更有口感。

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