胆固醇过高会让血管报销！想降坏胆固醇这些食物比运动可靠( 二 ) _生活百科

日本肥胖预防协会副理事长宫崎滋指出，根据肉的种类不同，动物脂肪含量也差很多。除了烹饪时，建议切除脂肪，可以大量的减少饱和脂肪酸之外。可以特别留意日常摄取的肉的种类。建议尽量选择鸡里肌肉、鸡胸（去皮）、鸡腿（去皮）、牛／猪后腿肉等，以取代和牛、五花肉、牛舌、猪里肌等脂肪较高的肉品。