夏季天气不只炎热,还又湿又闷,总是让人汗流浃背,若一不小心未留意补充水分,或许不知不觉就脱水了!人体缺水不仅容易中暑,甚至也容易产生心肌梗塞等严重疾患 。一起来看看除了喝水,还可以通过那些食物补充水分吧!
一公式算出每天应摄取最佳水量
因为夏季炎热,人们常常会因流汗而脱水 。人体只要缺水达体重的2%,就会使人感到口渴,但这时才补水就太迟了!当身体缺水时除了口干舌燥外,还会造成皮肤失去弹性、消化不良、恶心、头晕、头痛等症状 。健康的人每天至少需摄取2000ml的水分,可通过「(身高+体重)X 10」的公式算出应摄取水分,再减去由食物摄取的500~700ml,得出个人专属最佳饮水量 。比方说,若小明身高170cm、体重80kg,每日食物得来的水分估算为500ml,则170+80等于250,250乘以10后再减去500,等于每日应摄取2000ml的水分 。
这些食物含水量超高!借助食物补充水分
文章插图
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从前述公式我们可以得知,除了单靠喝水补充人体所需水分外,从食物而来的水分也占了每日摄取水份的很大一部份 。由于新鲜食物如水果、蔬菜与肉类等本身就富含水分,人们每天本就可从食物获得约1000ml的水量,这也是为什么有些人可能很少喝水,但不会缺水的原因 。而在食物之中,水果的水分约介于80%~90%之间,蔬菜也多半超过90% 。日常的许多蔬果含水量多,也富含维生素、矿物质及膳食纤维,以下含水量高的常见蔬果供参考:
- 大白菜:96%
- 菠菜:93%
- 木耳:91%
- 胡萝卜:90%
- 水梨:89%
- 番石榴:89%
- 苹果:87%
- 柑橘:87%
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