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大家好，小动来为大家解答以上的问题 。红烧鸡的做法，红烧鸡的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、四川烧鸡吃起来很迷人，而且不止是上瘾！我喜欢红烧菜，颜色好看，味道鲜美 。如果你炖了它们，当你嚼在嘴里时，它们会闻起来很美味 。我们来看看四川红烧鸡块的做法 。
2、成分：
3、鸡肉，生姜，大蒜，干辣椒，花椒
4、步骤：
5、鸡块洗净，姜切片，蒜切块，干辣椒切段 。
6、锅里放适量的油，加热到高温，将鸡肉煸炒很久 。
7、加入姜片、蒜、干辣椒、花椒、葱、豆瓣酱炒红油 。
【红烧鸡的做法 红烧鸡的做法】8、加入酱油，翻炒均匀，加入料酒和适量清水，大火烧开后改小火煨钟 。
9、加入盐、糖和胡椒粉，拌匀，转中火，翻炒铃铛，出锅 。

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