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【汤圆是冷水煮还是热水煮 汤圆是冷水煮还是热水煮】大家好，精选小编来为大家解答以上问题 。汤圆是冷水煮还是热水煮，汤圆是冷水煮还是热水煮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、煮饺子需要开水，高温可以让饺子表面的糯米皮凝结得更快，不会散开 。
2、水煮的饺子皮可以很好的包裹内馅，这样煮出来的饺子就不会露馅了 。
3、烧开水后转小火煮，否则饺子容易爆开 。
4、把饺子煮到浮起来，然后果断出锅 。记住，如果饺子煮过头，很容易露出馅 。

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