咖啡或茶:哪个更健康

茶还是咖啡,咖啡还是茶?在早餐或下午提神时选择哪种饮料的决定与美国革命一样古老,当时喝咖啡而不是茶是爱国主义的标志 。当然,这些天来,选择只是个人喜好问题——以及每个人的潜在健康益处 。

咖啡或茶:哪个更健康

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【咖啡或茶:哪个更健康】但是一个对你来说比另一个更好吗?以下是咖啡和茶独特的促进健康的特性,以及一些可能的风险 。
咖啡的健康益处
多年来,咖啡获得了一些褒贬不一的评价 。似乎每次您转身时,一项新的研究都会发布新闻,声称您的一杯乔可以治愈或导致健康状况 。然而,总的来说,大多数关于咖啡和健康的研究都取得了积极的成果 。
首先,咖啡含有高剂量的抗氧化剂——这些化合物有助于清除细胞中的有害自由基、减少炎症和延缓衰老过程 。但咖啡的好处并不止于此 。2013 年的一项大型研究发现,当人们在四年内每天将咖啡摄入量增加超过 1 杯时,他们患 2 型糖尿病的风险就会降低 11% 。根据帕金森基金会的说法,喝咖啡与降低帕金森病的风险之间存在明显的联系 。咖啡消费也与预防痴呆症和阿尔茨海默病、肝病和结肠癌有关 。
茶的健康益处
为胜利而酿制的饮料!像咖啡一样,茶富含抗氧化剂 。这些风味化合物可能是茶对健康的一些有益影响的原因 。美国国家癌症研究所报告说,茶中的抗氧化剂已被证明可以减缓癌性肿瘤的生长 。此外,一项针对超过 100,000 名成年人的研究表明,每周喝茶3 次或更多次的人患心血管疾病和因任何原因而死亡的风险降低 。一些研究甚至表明,茶中的多酚可以促进肠道中的有益细菌 。而且,有趣的是,2019 年的一项研究发现,经常喝茶的人的好胆固醇水平略高,体重指数 (BMI) 较低 。
咖啡的健康风险
我们都去过那里:一杯拿铁咖啡太多了,突然我们变得紧张不安,跑到浴室 。尽管咖啡有很多好处,但也有可能得到太多的好东西 。一般来说,这归结为咖啡的咖啡因含量不同,但通常平均每 8 盎司约100 毫克 。
咖啡因会加重许多健康状况,从胃酸倒流到膀胱过度活动症再到肠易激综合征 。过量的咖啡因甚至会影响您的心理健康!2005 年的一项较早的研究发现,咖啡因会加剧焦虑和睡眠障碍 。孕妇也应该注意咖啡的摄入,因为建议在怀孕期间摄入少于200 毫克的咖啡因 。如果您生活在任何这些条件下(但不能没有咖啡浓郁的味道和芳香气味),请尝试改用无咖啡因咖啡因 。
同样值得注意的是,咖啡的风味化合物也有阴暗面——从字面上看 。单宁会粘在牙齿上,造成染色 。通过在早上喝完一杯后用水漱口或刷牙来减轻这些影响 。
喝太多茶的健康风险
虽然茶是全世界通用的饮料(在全球消费中仅次于水),但并不总是建议整天喝伯爵茶 。虽然红茶的咖啡因只有咖啡的一半左右,平均每 8 盎司约50 毫克,但随着时间的推移,这会增加 。就像咖啡一样,茶中过多的咖啡因可能会导致某些健康状况的紧张和刺激 。和咖啡一样,茶的单宁也会使您的牙齿变色 。