栀子花的香味比茉莉花更加浓烈，其中栀子花芳香素雅，香味给人一种沁人心脾的感觉，而茉莉花味道清香悠远，两种花卉都喜欢温暖湿润的气候，在通风良好的环境中长势旺盛，并且栀子花和茉莉花适合在微酸性的砂质土壤中生长 。
栀子花香味浓郁，而茉莉花的气味清淡，给人一种芳香、清幽的感觉，两者在花香味道上很容易区分，若是闻到栀子花的气味，会产生沁人心脾的舒适感 。
【栀子花与茉莉哪个香 栀子花香还是茉莉花香】栀子花的生长环境
栀子花喜欢在光照充足的环境中生长，有一定的耐阴性，但长期在荫蔽的环境中，植株长势较差，开花数量少，并且栀子花耐寒，南方地区可以露地越冬 。
茉莉花的生长习性
茉莉性喜温暖湿润，在通风良好、半阴的环境生长最好，大多数品种畏寒、畏旱，不耐霜冻，冬季气温低于3℃时，茉莉花的枝叶容易遭受冻害，不利于健康生长 。
栀子花和茉莉的土壤选择
栀子花和茉莉花都喜欢在富含腐殖质的微酸性土壤中生长，并且泥土一定要有良好的透气性、排水性，若是盆栽，每隔1-2年要换一次新土，以免土壤板结 。