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大家好 ， 小动来为大家解答以上的问题 。羊肉汤的做法大全视频 ， 羊肉汤的做法这个很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、羊肉具有补精血、益虚损、温中、健脾、补肾、壮阳、养肝的功效 。常吃羊肉可以益气补虚 ， 促进血液循环 ， 扶正固本 ， 增加消化酶 ， 保护胃壁 ， 帮助消化 。因为羊肉有一股难闻的膻味 ， 如果把一公斤羊肉用甘草和适量的料酒、生姜一起煮 ， 就能去除膻味 ， 保留羊肉风味 。
2、生产时间：时钟
3、难度：一般
4、味道：清淡 。
5、类别：炖菜
6、主食：羊肉和白萝卜 。
7、辅料：姜、香菜、小葱、甘草、茴香、香叶、米酒、盐、白胡椒 。
8、步骤：
9、羊肉切块；
10、在清水中浸泡时；
11、白萝卜切块；
12、姜片；
13、香菜从中间部分切开 ， 根部切成长段 ， 香菜叶切碎；
14、锅里放适量油 ， 油温加热；
15、将姜片、羊肉中火炒至出油；
16、倒入米酒继续炒；
【羊肉汤的做法 羊肉汤的做法大全视频】17、倒入适量的水 ， 将钟烧开后取出；
18、将甘草、小茴香、水银装入纱布袋中密封；
19、将羊肉放入砂锅中；
20、加入姜片、香菜根、葱段；
21、放入调料包和适量的水；
22、用小火煨钟；
23、加入萝卜块继续焖钟；
24、加入盐和白胡椒拌匀；
25、撒上香菜末和葱花 。