冰糖葫芦的糖怎么熬冰糖葫芦的糖怎么熬用空气炸锅 _生活百科

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解答：
【冰糖葫芦的糖怎么熬冰糖葫芦的糖怎么熬用空气炸锅】1、糖葫芦是中国的传统小吃，它始于宋代。《燕京岁时记》有记载：糖葫芦是用竹签做的，里面有山楂、海棠、葡萄、山药、核桃仁、豆沙等。蘸冰糖，甜脆爽。北京的糖葫芦在民国时期最受欢迎，现在在北方也很流行。
2、糖葫芦原料
3、制作糖葫芦的原料是山楂、草莓、苹果、葡萄等新鲜水果。辅料包括白糖、冰糖、蜂蜜、水和竹签。
4、糖葫芦煮糖
5、糖葫芦煮糖比较简单。最重要的是，糖和水要按量倒入锅中，然后用猛火搅拌。当糖已经出现一个小的密集的泡沫，可以稍微拉出丝，这意味着它准备好了。然后把竹签上的山楂全部蘸上糖，注意薄薄均匀一层，最后放在水盘上晾两三分钟。
6、糖葫芦裹的糖咬起来脆脆的，一点都不粘牙。糖葫芦富含维生素C，山楂能开胃清热。

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