1. 年夜饭的作文怎么写啊 我家的年夜饭
在母亲眼里,春节是一年之中最重要的节日,每年除夕的年夜饭更是重中之重 。母亲眼中的年夜饭是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎 。每到这时候,我和妹妹便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话,招来母亲的责骂 。对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐,更是全家都要参与的仪式 。所以在物质生活极大丰富的今天,我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯 。
中午一点,刚刚吃过午饭,满头大汗的母亲稍事休息,便开始为年夜饭忙碌了 。我家的年夜饭讲究分工合作,各司其责 。母亲是总设计师,负责人员调度 。为了年夜饭母亲会把锁在柜子里的淡蓝色的精美餐具拿出来使用 。清洗这些碗碟的工作就是由我和妹妹完成的 。另外我和妹妹还要负责包饺子 。妹妹擀皮儿,我包 。这时候母亲会不厌其烦地提醒我,在饺子里包一枚硬币(家乡的习俗,吃到包着硬币的饺子的人,在新的一年中会万事顺利,心想事成) 。父亲则帮母亲打小工,负责洗菜,切菜,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆 。当我们把一切准备工作都就绪后,厨房就是母亲的天下 。母亲动作麻利是做饭的好手,用不了多久,一桌丰盛的饭菜就摆在桌子上了 。
母亲做年夜饭有讲究,菜的数量必须是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,讨一个“好事成双”的彩头 。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评,但有几个菜是母亲的保留曲目,每年必不可少 。“蒸丸子”、“黄焖鸡”、“过油肉”、“清蒸鱼” 。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足,衣食无忧 。
在母亲的指挥和操持下,晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,这时候父亲会习惯地问母亲:“吃药了吗?”母亲冲着父亲会心地微笑:“早吃过了,刚好半个小时 。”当我们边吃边点头,对饭菜赞不绝口时,母亲的脸上会绽开灿烂的微笑,一副得意的样子 。吃过了桌子上的美味佳肴,年夜饭的压轴戏——饺子,正式登场 。煮饺子的工作由我完成,我会刻意把包了硬币的饺子煮在锅里 。热气腾腾的饺子上桌后由父亲夹第一个品尝 。饺子里的硬币多是被母亲吃到,每到这时候母亲会嘟哝着:“怎么会是我?”若是我们吃到,母亲会兴奋的象个小姑娘,笑眯眯地:“呀!明年大吉大利,准有好事等着你 。”
每年的年夜饭最忙碌,最辛苦的是母亲,有些菜的准备工作腊八后就开始了 。母亲有糖尿病和胆结石,每餐前要吃降糖药,也不能吃油腻的东西,所以吃得最少的也是母亲 。在母亲看来这并不重要,一家人和和美美地作饭,围着桌子津津有味地吃饭,才是她人生最大的幸福和快乐 。赞同55| 评论(1)
2. 吃年夜饭的作文 我家的年夜饭
过节,对我们孩子来说是很高兴的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的年夜饭,当然我家也不例外 。
吃年夜饭
过节,对我们孩子来说是很高兴的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的年夜饭,当然我家也不例外 。
今天是大年三十,爸爸妈妈邀请了许多客人来吃年夜饭,他们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜 。快看,我家的烹饪大师——“王大厨”(爸爸)来了 。只见他右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房 。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把银耳放进去抄 。顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了阵阵清香 。爸爸把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜,我给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声 。屋里屋外这热闹的景象混合在一起,像一首正在演奏的交响乐 。过了一会儿,客人们陆续来了:有堂姐一家,有表弟一家,有表姐一家,还有外公外婆……我们立即向大人们拜年:“新年好!”大人们可高兴啦,连忙掏出红包 。大约过了几十分钟,开始吃年夜饭了 。于是大家围坐在桌子前,斟上满满的一杯酒,互相祝福 。除了丰富的菜肴以外,而且还有一道传统的点心——饺子,这让我想起去年表弟为了吃到有硬币的饺子,吃坏了肚子,我可真担心他又吃坏了肚子,就吃不到其它好吃的了 。
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