虽然吃整个水果有很多好处——尤其是在饱腹感方面——但其中许多好处仍然适用于干水果 。通过简单地提取水果中的水分 , 您现在拥有完美的随身零食 , 可以满足您对甜食的需求 , 同时为您的健康带来很多好处 。
【干果的健康益处】
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晒干番茄沙拉
但是每种干果对你来说真的健康吗?在选择您食用的干果类型时 , 有一些关键因素 , 特别是在成分表方面 。Ekoa 棒的清单中最多包含三种简单的成分 , 但并非所有干果都那么透明 。
为了正确了解食用干果对健康的益处 , 我们采访了大学营养师的Rachel Paul 博士 , 以及 Kelli McGrane MS , RD 的减肥应用Lose It! , 关于定期食用干果对您的健康有益的关键因素 。
吃干果的第一个也可能是最诱人的好处是在这么小的、可零食的包装中的所有营养 。干果中常见的营养物质包括维生素 A、维生素 K、多酚 , 当然还有纤维 。干果中的纤维含量特别高 , 尤其是当干果棒包含枣子时(可以帮助怀孕并预防多种疾病) 。目前 , Ekoa 的三种巧克力棒都是用枣子制成的:纯芒果、纯菠萝和纯椰子 。还有纯香蕉 , 它是用干香蕉制成的 。
“我知道对很多人来说 , 他们在饮食中加入它的原因是为了帮助上厕所 , ”保罗说 。“它是许多营养物质的浓缩形式 , 包括纤维 , 它作为一种天然泻药真的很有帮助 。”
多酚对一个人的血液健康也有帮助 。
“尤其是干果 , 富含多酚和抗氧化剂 , 这些抗氧化剂与改善血液流动、减少氧化损伤和降低患慢性病的风险有关 , ”McGrane 说 。
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