小寒吃什么 荐8款养生药膳

小寒已经过去了一个多星期了,大寒即将来临,在这个寒冬数九天我们该吃些什么养生保健呢?今天小编就为大家介绍8款养生药膳解决小寒吃什么的烦恼,帮助你们健康温暖的度过这个数九寒天,下面就跟随小编一起来看看吧 。
1、鸭肉温补虚劳
鸭肉具有补虚滋阴、利尿消肿、养胃生津等作用 。每百克鸭肉中含蛋白质16.5克、钙11毫克、铁4.1毫克、烟酸4.7毫克 。鸭肉适合体内有热易上火的人食用;低热、体弱、食欲不振、大便秘结和水肿者食之更佳 。
2、牛肉补脾益胃
牛肉可补脾益胃、补气养血、强筋壮骨、利水消肿 。每百克牛肉中含蛋白质20.1克,脂肪10.2克,胆固醇63毫克,钙7毫克,烟酸6毫克 。牛肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,很适合肥胖者、高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病患者食用 。
3、鹌鹑肉补益五脏
【小寒吃什么 荐8款养生药膳】鹌鹑肉具有补益五脏、清热利湿、利水消肿等功效 。每百克鹌鹑肉含24.3克优质蛋白质以及多种维生素和卵磷脂等营养素,很适合老弱病人食用,还可辅助治疗贫血、糖尿病、神经衰弱、肾炎水肿、肺结核等疾病 。
4、兔肉益寿美容
兔肉能补中益气、凉血解毒、止渴健脾 。每百克兔肉含蛋白质24.5克,脂肪3.8克,钙16毫克,还含有人体必需的8种氨基酸和丰富的卵磷脂 。常吃兔肉可强身健体、延年益寿、减肥美容;对高血压、糖尿病、动脉硬化患者有治疗作用 。
5、乌龟肉补肾健骨
龟肉具有滋阴凉血、补肾健骨、散结消痞等作用 。每百克龟肉含优质蛋白17.3克,钙124毫克,维生素A91国际单位,以及维生素D、角蛋白、动物胶等人体不可缺少的物质 。适量食用可降血脂、防癌抗癌,特别适合盗汗、眩晕、心悸、耳鸣、肾虚等症 。
6、虾肉补肾祛毒
虾肉有补肾、壮阳、通乳、祛毒等作用 。每百克虾肉含蛋白质17.5克,脂肪0.6克,钙40毫克,还含有丰富的维生素A、E等营养素 。适合肾虚阳痿、早泄遗精、腰膝酸软、四肢无力等症 。
7、鲈鱼补益筋骨,它有什么功效与作用呢?
为温养阳气、敛阴津于内,还可食鲈鱼 。《本草纲目》记载:“味甘平,入肝脾肾经,有补五脏,益筋骨,治水气,多食宜人,曝干甚香,益肝肾,安胎补中 。” 。
8、鸽蛋润沛滋阴
原料:枸杞、黄精各10克,鸽蛋4个,冰糖适量 。做法:1.将枸杞、黄精洗净切碎,待用 。2.锅中注入适量清水,加入以上食材,煮沸后约15分钟把鸽蛋打破后逐个下锅内,同时将冰糖入锅同煮至熟即成 。功效:补肝肾,益气血,润沛滋阴 。
小寒养生 保胃是关键
一、食物选择要讲究
冬季寒冷,胃寒的人比较的多,因此,应该适当选择一些能够暖胃的食物,像是小米,糯米、羊肉、狗肉、老姜、黑豆、大枣等 。因胃酸而引起胃部不适的,要少吃点玉米面、韭菜、土豆、豆类等、因为这些食物容易引起胃部的胀痛,同时也应禁食浓缩肉汤以及酸性食物,如乳类,淀粉等,并控制食盐的食用量,而在胃酸分泌减少的时候,饮食调整则正好相反 。
二、规律进食才健康
现代人,工作压力越来越大,经常是忙的忘了吃饭,或者是即使很饿也无法抽空去吃饭 。长此以往,是对胃部的最大刺激 。尤其在冬季,胃部本身就容易发病,如果再不能饮食规律的话,就更容易引起胃酸分泌异常,加重胃部的负担 。因此,每天按时有规律的吃饭才是最佳的保胃措施 。如果不能一天三顿正点进食的话,可以改为一天5-6次,分次进食,一次少量,只要是每天有规律的即可 。这样不仅可以保护我们的肠胃,还不会耽误到其他的事情 。