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大家好，精选小编来为大家解答以上问题 。米饭夹生怎么做，米饭夹生怎么办很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、米都是生的，就是水少 。
2、用筷子在生米上多插几个孔，直到锅底，再在周围多插几个孔 。
3、米饭里面有少量的生米，也就是表面是生的 。
【米饭夹生怎么办 米饭夹生怎么做】4、把煮好的米饭翻在底下，盖上生米 。
5、根据米饭的干湿程度，选择用手沾湿一些水，甩在米饭上，然后盖上锅盖炖一会儿 。
6、当地的生米，在生米的地方打个洞，加点温水再炖，或者在生米里加两三勺米酒，搅拌均匀再蒸 。

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